Filetti di Melanzane Tradizionali
Traditional Aubergine Fillets
Tradizionale ricetta calabrese, un modo antico di conservare le melanzane. Deliziosi filetti conditi ed aromatizzati con i migliori sapori mediterranei. Le melanzane a filetti sono ideali per antipasti, per rendere più appetitosi i secondi, o come ingrediente per una gustosa pizza “ortolana”
Traditional Calabrian recipe, an ancient and traditional way to taste aubergines. Delicious aubergine fillets seasoned and flavored with the best Mediterranean flavors. Fillet aubergines are ideal for appetizers, to make second courses more appetizing, or as an ingredient for a tasty “ortolana” pizza
Ingredienti: melanzane a filetti, peperoni rossi e gialli a filetti, olio di semi di girasole, aceto, spezie in proporzione variabile (peperoncino a rondelle, aglio e origano), sale, correttore di acidità: acido citrico.
Ingredients: sliced aubergines, yellow and red pepper fillets, sunflower oil, vinegar, spices in varying proportions (sliced red pepper, garlic and oregano), salt, acidity regulator: citric acid.
